Breakfast / Pequeno almoço
until 11:30 – até 11:30
BREAD SELECTION
Selection of breads – croissant, bread rolls, cereal bread, butter, jam & honey
Seleção de pães – croissant, bolinhas, pão integral, manteiga, compota & mel
€7,50
BACON & EGGS
Scrambled eggs served with buttered sourdough toast & streaky bacon
Ovos mexidos com torrada de pão caseiro com manteiga & bacon
€9,50
SMOKED SALMON & EGGS
Scrambled eggs served with smoked salmon & avocado
Ovos mexidos com salmão fumado & abacate
€11,50
BAKED EGGS
Baked eggs with choriço & tomato chutney – spinach, cherry tomatoes & parmesan cheese served with sourdough toast
Ovos no forno com chouriço & chutney de tomate – espinafre, tomate cereja & queijo parmesão servido com torrada de pão caseiro
€10,50
GRANOLA GLASS
Greek yogurt, granola, nuts, berries & organic honey
Iogurte grego, granola, nózes, frutos vermelhos & mel orgânico
€6,50
PANCAKES
Pancakes with fresh strawberries & maple syrup
Panquecas com morangos frescos & xarope de acer
€6,50
Extras
1/2 FRESH AVOCADO
1/2 Abacate fresco
€3,50
STREAKY BACON
Tiras de Bacon
€3,50
SMOKED SALMON
Salmão fumado
€4,50
SAUSAGE
Salsicha
€3,50
TOAST
Torrada
€2,50
2 POACHES EGGS
2 Ovos escalfados
€3,50
Juices / Sumos
Daily Fresh Juices
We have daily fresh juice
Temos sumos frescos diariamente
Couvert
Selection of bread, herb butter, truffled mushroompaté, algarvian carrots & olive tapenade
Seleção de pães, manteiga de ervas, patê decogumelos trufados, cenouras algarvias &tapenada de azeitonas
€5,50
TO START, SHARE…..OR NOT
Para Partilhar….ou não
Flambéed Tiger prawns with garlic & chilli peppers
Camarâo Tigre à la Guillo
€22,50
Algarvian clams in white wine, garlic & coriander
Amêijoas Algarvias à Bulhão Pato
€21,50
Starters / Entradas
SPICY SWEET CORN SOUP
Creamy sweet corn soup with cajun spiced prawns. Spring onions, coriander, smoked paprika &chilli peppers
Sopa cremosa de milho doce com camarão apimentado com cajun. Cebolinha, coentros, paprika fumada & malagueta fresca
€7,00
TUNA TEMPTATION
Braised tuna with avocado & citrus fruits vinaigrette. Iceberg lettuce, cherry tomatoes red onions, basil & yogurt dressing
Atum braseado com abacate & vinagrete de citrinos. Alface icebergue, tomate cereja, cebola roxa, manjericão & molho de iogurte
€15,90
PANKO PRAWNS
Crispy Tiger prawns with green mango salad, lime & sriracha mayonnaise. Cucumber, carrots, chillipeppers, red onions, peanuts & coriander
Camarão Tigre crocante com salada de manga verde, lima & maionese de sriracha. Pepino, cenoura, pimenta malagueta, cebola roxa, amendoins & coentros
€14,50
BURRATA DELIGHT
Creamy Burrata cheese with grilled vegetables, rocket leaves, cherry tomatoes, basil oil & pine nuts
Queijo Burrata cremoso com legumes grelhados . Folhas de rúcula, tomate cereja, azeite de manjericão & pinhões
€13,90
SIZZLING SKEWERS
Grilled Iberian pork Teriyaki skewers with kimchi, shitake mushrooms & snap peas. Carrots, springonions, chives , chilli, sushi rice Edamame, & sesame seeds.
Espetadas grelhadas de porco preto com molho de Teriyaki, kimchi, cogumelos shitake &ervilhas tortas. Cenouras, cebolinha, cebolinho, malagueta, arroz de sushi & sésamo
€13,50
HEAVENLY HUMMUS
Red beet hummus with roasted Hokkaido pumpkin, grilled lettuce hearts, lentil vinaigrette &hazelnuts. Dukkha spice, parsley, mint, toasted pita bread, pomegranate & Greek yogurt
Hummus de beterraba vermelha com abóbora Hokkaido assada, corações de alface grelhadas, vinagrete de lentilhas & avelãs. Tempero Dukkha, salsa, hortelã, pão pita torrado, romã eiogurte Grego
€12,00
MAIN COURSE / PRATO PRINCIPAL
U&CO STEAK
Grilled Black Angus fillet steak with parmesan crumbled leeks & sautéed mushrooms. Potato wedges, garlic and herb butter & sautéed spinach
Lombo de novilho “Black Angus” grelhado com alho francês à milanesa & cogumelos salteados. Batata frita rústica, manteiga de alho e ervas aromáticas & espinafre salteado
€27,50
SUPREME CHICKEN
Grilled chicken supreme with Rosemary & lemon butter. Red pepper sauce, smoked pancetta &green asparagus. Sautéed spinach, cherry tomatoes & potato Gnocchi
Supremo de frango grelhado com manteiga de alecrim e limão. Sugo de pimento vermelho, pancetta fumada & espargos verdes. Espinafre salteado, tomate cereja, Gnocchi de batata
€16,00
BEEF TAGLIATELLE
Tagliatelle with fillet beef strips, dried tomatoes & rocket leaves. Chilli peppers, garlic, parmesan shavings & pine nuts
Tagliatelle com tiras de lombo de novilho, tomates secos & folhas de rúcula. Malagueta fresca, alho, parmesão laminado & pinhões
€18,00
SEAFOOD PASTA-SOTTO
Seafood PastaSotto with roasted cherry tomatoes & coriander. Scallops, Tiger prawns, squid, spinach, green asparagus & crustacean sauce
Pastasotto de marisco com tomate cereja assada & coentro. Vieiras, camarão Tigre, lulas, espinafre, espargos verdes & molho de crustáceos
€22,50
GOLDEN BREAM
Pan fried golden bream fillets with sautéed pak choy & yellow Thai curry. Baby corn, shitake mushrooms, red pepper, cherry tomatoes, coriander & Basmati rice
Filetes de dourada salteadas com pak choy & caril Tailandês amarelo. Milho bebé, cogumelos shitake, pimenta vermelha, tomate cereja, coentros & arroz Basmati
€19,50
CRUSTED COD IN BOUILLABAISSE
Crusted fresh Cod in bouillabaisse broth with clams, cherry tomatoes & fennel. Red peppers, saffron, parsley & potato Gnocchi
Bacalhau fresco com crosta de ervas aromáticas servido em caldo de bouillabaisse, amêijoas, tomate cereja & funcho. Pimento vermelho, açafrão, salsa & Gnocchi
€20,50
VEGETARIAN CURRY
Red lentils & vegetable curry with roasted Hokaido pumpkin & Poppadom. Pak choy, shitake mushrooms, baby corn, red pepper, cherry tomatoes, coriander & toasted sesame seeds and Basmati rice
Caril de lentilhas vermelhas com legumes salteados, arroz Basmati & Poppadom. Pak choy, cogumelos shitake, milho bebê, pimento vermelho, tomate cereja, coentros & sésamo
€14,50
SNACKS
Roast Beef Sandwich – homemade pickles. Iceberg lettuce, horseraddish & potato wedges
Rosbife No Pão – pickles caseiros, alface icebergue, rabano picante & batata frita rústica
€13,50
Pulled Pork Bun – crunchy slaw, mayonnaise , barbecue sauce, crunchy onions & potato wedges
Pão de Carne de Porco Desfiado – “coleslaw”, maionese, molho barbecue & batata frita rústica
€13,00
Soft Taco – roasted Portobello mushroom with grilled sweet corn salsa, avocado, tomatoes, red onions, peppers & coriander. Served with potato wedges
Taco Macio – cogumelo Portobello com salsa de milho doce grelhado, abacate, tomates, cebola roxa, pimentão & coentros. Servido come batata frita rústica
€12,50
Champagne & Sparkling Wine
La Tordera
Italy
€5,00 / €25,00
QMF Brut
Bairrada
€6,00 / €30,00
QMF Rosé
Bairrada
€6,00 / €30,00
Laurent Perrier Brut
France
€90,00
Laurent Perrier Rosé
France
€168,00
Rosés
QMF Blush
Bairrada
€5,00 / €22,00
Whispering Angel
France
€45,00
Quinta dos Castelares Pinot Noir
Douro
€40,00
Chateu L’Excellence
France
€85.00
Brancos / White
Encosta Guadiana
Alentejo
€4,50 / €19,00
Gravura do Côa
Douro
€4,50 / €19,00
QMF Sauvignon Blanc
Bairrada
€5,00 / €19,00
Herdade do Freixo Reserva
Alentejo
€47,00
Herdade do Freixo Chardonnay
Alentejo
€37,00
Ribeiro Santo Encruzado
Dão
€32,00
Vinha Sta Maria Granítico
Dão
€45,00
Quinta do Pessegueiro Aluze
Douro
€35,00
Quinta da Sequeira Reserva
Douro
€60,00
Tintos / Red Wine
Encosta Guadiana
Alentejo
€4,50 / €19,00
Gravuras do Côa
Douro
€4,50 / €19,00
Quinta da Sequeira ECOS
Douro
€25,00
Quinta do Pessegueiro Aluze
Douro
€45,00
Quinta da Escusa Syrah
Tejo
€35,00
Herdade do Freixo Reserva
Alentejo
€54,00
Quinta da Sequeira Reserva
Douro
€60,00
Brancos Verdes / White Green Wine
Quinta de Amares Loureiro & Arinto Superior
Minho
€5,50 / €20,00
Quinta de Amares Alvarinho
Minho
€30,00
Sunday Brunch Menu
Selection of breads and spreads, croissants, jam & honey
Seleção de pães, compotas, mel e croissants
€7,50
Cold cuts & cheese
Charcutaria & Queijos
€9,50
Granola, greek yogurt, honey & red berries
Granola, iogurte Grego, mel, frutos vermelhos
€7,50
Pancakes & strawberries, whipped cream & maple syrup
Panquecas com morangos, chantilly e xarope de acer
€7,50
Scrambled eggs with toast , bacon & avocado
Ovos mexidos com tosta, bacon e abacate
€9,50
Sweet corn cakes with roasted tomatoes, bacon & rocket
Bolinhos de milho doce com tomates assados, bacon e rúcula
€10,50
Classic eggs benedict
Ovos benedict
€12,50
Smoked Salmon with crispy medium cooked eggs, panko, herbs, watercress mayo & lettuce leafs
Salmão fumado com ovos cozidos estaladiços, panko, ervas, maionese de agrião e folhas de alface
€13,50
Skewered BBQ Prawns, pancetta, mango & avocado, rocket & lime
Espetada de Camarões, pancetta , manga, abacate e folhas de rúcula e lima
€15,50
Vegetarian Quiche, maché salad, cherry tomatoes, herbs & vinaigrette
Quiche Vegetariano com salada maché e tomate cherry ervas e vinagrete
€11,50
Grilled Halloumi Cheese – Rocket, walnuts, dried apricots & honey
Queijo Halloumi grelhado – Rúcula , nozes, alperce seco e mel
€12,00
Classic Roast Beef with Yorkshire pudding, honey glazed vegetables,
roasted potatoes & gravy
Carne assada com “Yorkshire”, legumes, batata assada e molho
€17,00
Pita bread stuffed w/spiced chicken hummus, cucumber, tomato, sumac, mint & yogurt
Pão pita recheado com frango picante, hummus, pepino, tomate, sumac iogurte & hortelã
€13,00
Tacos
Prawn, mango, iceberg lettuce, “Pico De Gallo”& mayonnaise
Camarão, manga, alface icebergue, “Pico De Gallo”& maionese
Avocado, iceberg lettuce / “Pico De Gallo”
Abacate, alface icebergue, “Pico De Gallo”, cebola crocantes
€12,50
DESSERT
U&Co. daily desserts selection
(please ask your waiter)
Seleção de Sobremesas U&Co.
(por favor peça a um membro do staff)
€7,50
Brunch Cocktails
Brunch Margarita
Rhubarb infused tequila, Cointreau, lime juice and a rim of salt flower with red pepper.
Tequila infusionada com rui barbo, Cointreau, sumo de lima e um bordo de flor de sal com pimento vermelho.
€10,50
Bloody Mary
Stolichnaya vodka (or not), tomato juice and spices.
Vodka Stolichnaya (ou não), sumo de tomate e especiarias.
€8,00
Le Brunch Fizz
Le Tribute Gin, lemon juice, rosemary sugar and citronella soda.
Gin Le Tribute, sumo de limão, açúcar de alecrim e soda de citronella.
€13,00
Brunch Royal
Bulldog gin, U&Co. red berry’s liqueur, lime juice, basil sugar and Prosecco.
Gin Bulldog, licor de frutos vermelhos U&Co. sumo de lima, açúcar de manjericão e Prosecco.
€10,00
Port&Co.
White port and tonic served with lemon zest and rosemary
Porto branco com tónica, servido com raspa de limão e alecrim.
€8,00
Limoncello&Co.
Limoncello and tonic served with basil.
Limoncello com tónica, servido com manjericão.
€9,00
Pisco velvet
Beettroot infused pisco, lemon juice, lemon thyme sugar, aromatic bitters & citric perfume
Pisco infusiado com beterraba, sumo de limão, açucar de tomilho limão, aromatic bitters & perfume cítrico.
€11,00
Cocktails
Thyme to relax
Cachaça Leblon, açúcar de tomilho limão, sumo de lima & ar de Per Se.
Cachaça Leblon, lemon thyme sugar, lime juice & Per Se dry foam.
€ 13,50
Gin Jams
Gin Foxtale, compota de framboesa, sumo de limão, espuma de limão e alecrim& perfume cítrico.
Foxtale Gin, raspberry jam, lemon juice, lemon and rosemary foam & citric perfume.
€ 12,00
Spiced Daiquiri
Spiced Rum, sumo de lima, açucár e pó de laranja.
Spiced Rum, lime juice, sugar and orange dust.
€ 13,50
Honey, I’m home
Moscatel, xarope de mel e alecrim fumado, sumo de limão e aromatic bitter.
Moscatel, smoked honey, rosemary syrup and aromatic bitters.
€ 12,50
Pineapple Negroni
Gin Bulldog, Campari e vermouth de alperce e cardomomo, infusionado em ananas.
Bulldog Gin, campari, apricot, cardamom vermouth infused with pineapple.
€ 13,50
Palomita
Tequila, cordial de toranja e hibiscus, sumo de lima e soda.
Tequila, grapefruit and hibiscus cordial, lime juice and soda.
€ 12,50
La Catarina
Mezcal, café, cointreau, orgeat e pó de laranja.
Mezcal, coffee, cointreau, orgeat and orange dust.
€ 13,50
This menu contains allergens.
If you have any food or drink intolerances or allergies, please let a member of the team know upon placing your order.
The protein in the dishes can be modified. VAT included at the legal rate in force.
Este menu contém alérgenos.
Se você tiver intolerâncias ou alergias a alimentos ou bebidas, informe um membro da equipe do staff ao fazer seu pedido.
A proteína nos pratos pode ser removida ou alterada. IVA incluído à taxa legal em vigor.
